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看到主廚的料理照片，雖然沒有食材份量，
不過依自己想像，沒想到也煮出一鍋好好吃的香料肉排咖哩，
得到愛吃咖哩的女兒給了很高的評價，
連不喜吃肉的她對於鍋內的子排也很是喜歡這個味道。
她說這鍋咖哩味道好特別，非常讚!!!
原來小孩對香料的接受感也很高，以後終於不用再一直吃蘋果風咖哩了！
材料
豬肋排：800g
紅蘿蔔塊：300g
馬鈴薯塊：340g
洋蔥丁：70g
蒜碎：3瓣
橄欖油：2大匙
水：約800~1000ml
(可依鍋型做調整)
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香料
咖哩粉：10g
綜合香料：1小匙
芥末籽醬：36g
匈牙利紅椒粉：3g
肉桂棒：1根
孜然籽：1g
黑胡椒：少許
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調味料
鹽：7g
